Berjemur Ternyata Dapat Mengurangi Rambut Rontok, Lho!

Photo by Tyler Nix on Unsplash

Rambut rontok seringkali menjadi permasalahan serius bagi kaum wanita. Berbagai hal dan alternatif perawatan dilakukan untuk mengurangi kerontokan. Penanganan rambut rontok perlu memperhatikan sebab kerusakan rambut agar tidak salah penanganan. Lalu, apa sebenarnya penyebab rambut rontok? 

Faktanya, rambut rontok terjadi karena kekurangan zat besi pada sel darah merah. Zat besi berfungsi sebagai nutrisi pada folikel. Folikel merupakan pori-pori kecil tempat bertumbuhnya rambut baru. Folikel dapat dirangsang dengan vitamin D. Itulah yang menyebabkan kekurangan vitamin D dapat menyebabkan rambut rontok dan mengalami kebotakan atau sering disebut alopecia.

Vitamin D dapat diperoleh dari berbagai makanan seperti ikan, kuning telur, jamur, susu, dll. Selain itu, vitamin D juga dapat diproduksi oleh tubuh melalui bantuan sinar matahari. Sinar matahari menghasilkan sinar UV (Ultraviolet) yang apabila menyentuh permukaan kulit dapat diolah oleh tubuh menjadi vitamin D. Vitamin inilah yang menjalankan fungsi metabolisme dan memperkuat imunitas tubuh.

Seperti halnya bagian tubuh lain, rambut juga membutuhkan cukup nutrisi agar tumbuh dengan baik. Rambut yang ternutrisi akan semakin kuat dan tidak mudah patah atau bahkan rontok. Untuk itu, bagi yang mempunyai masalah pada rambut khususnya kerontokan, berjemur adalah solusi alternatif yang dapat dilakukan. Selain gratis, berjemur juga tidak memerlukan perlakuan khusus. Hanya saja kamu perlu memperhatikan waktu yang cocok.

Kapan waktu yang tepat untuk berjemur?

Banyak sumber mengatakan waktu terbaik untuk menangkap sinar ultraviolet untuk diproduksi oleh tubuh adalah pada pagi hari. Tepatnya pukul 07.00-10.00. Rentang waktu itu matahari tidak begitu terik dan sinarnya menyehatkan untuk kulit. Jadi, bagi kamu yang ingin mendapatkan hasil memuaskan saat berjemur, lakukanlah pada pagi hari di rentang waktu tersebut.

Di mana tempat yang cocok untuk berjemur?

Biasanya berjemur juga memerlukan tempat-tempat nyaman. Kamu juga perlu memastikan tempat yang dipakai sudah mendapatkan paparan cahaya matahari yang cukup. Kamu dapat membuat tempat sederhana seperti ruangan terbuka yang berisikan kursi dan meja kecil. Pastikan tidak ada bangunan atau pepohonan yang menghalang-halangi hampiran sinar matahari ke tubuh.

Mau rambut lebih ternutrisi di samping mendapatkan vitamin alami? Kamu dapat menemukan aneka produk untuk kesehatan rambut dan kulit kepala melalui toko-toko terdekat yang dijangkau dengan aplikasi titipku. Aplikasi ini akan memberikan rekomendasi toko-toko terdekat lokasi tempat tinggalmu dan kamu dapat berbelanja cukup #dirumahaja. Ayo tunggu apa lagi, sayangi kulit kepala karena rambut indah mahal harganya.

Habis Masak Telur Cangkangnya Jangan Dibuang! Sulap Jadi Kerajinan Cantik

Setiap orang punya metode sendiri dalam memecahkan telur. Pernahkan kamu berhati-hati saat memecah telur untuk menjaga bentuk cangkang agar tidak pecah? Seringkali kita memecah telur lalu membuang cangkangnya begitu saja, bukan? Padahal cangkang telur merupakan salah satu benda yang multifungsi. Bentuknya yang unik bisa kita sulap menjadi kerajinan yang lebih menarik.

Kerajinan cangkang telur populer  dengan ukiran, lukisan, hingga susunan pecahan cangkang menjadi berbagai bentuk kerajinan kreatif lainnya. Berikut ide kreatif kerajinan dari cangkang telur yang dapat kamu kreasikan di rumah.

 

1.    Pot Bunga Mini

Pot Mini Cangkang Telur/ masnid.com

Pernahkah kamu terlintas untuk menjadikan cangkang telur sebagai pot bunga mini? Kebanyakan bunga memang ditanaman dalam pot plastik dan media tanam lain. Namun, ternyata pot mini dari cangkang ini terlihat cantik dan menarik. Kamu cukup menggunakan setengah dari cangkang telur lalu menambahkan tanah di dalamnya. Kemudian, masukkan tanaman mini yang sesuai dengan ukuran cangkang telur. Untuk membuatnya lebih hidup, kamu bisa menambahkan hiasan lain seperti rumput sintetis atau memberikan warna pada cangkang telur.

2.    Lampion

Lampion Cangkang Telur/ masnid.com

Salah satu kerajinan yang paling mudah dikreasikan dengan berbagai bahan adalah lampion. Lampu redup yang terkenal dengan estetikanya ini dapat kamu buat dengan kreasi cangkang telur, lo. Untuk membuat bentuk yang bulat sempurna, tentu kamu memerlukan cangkang telur yang utuh. Artinya, ketika memecah telur pastikan kamu hanya meretakkan bagian atasnya saja. Cara pembuatannya pun mudah seperti lampion lainnya. Buat kerangkanya dulu bisa dengan balon. Kemudian susun melingkar cangkang telur yang sudah ada. Lampion cangkang telur ini terlihat elegan dan unik. Kombinasi warna coklat pada cangkang telur dengan lampu di dalamnya membuat lampion lebih estetik.

3.    Kerajinan Hewan

Selanjutnya, kamu juga dapat memanfaatkan cangkang telur untuk disulap ke dalam bentuk-bentuk hewan. Tentu kamu memerlukan bahan tambahan untuk membuat pola atau kerangka pada hewan. Kemudian, kerangka yang sudah ada baru ditutup dengan cangkang telur. Selain dapat memberi bentuk, kerangka juga dapat menopang cangkang telur agar tidak terlihat berantankan apalagi mudah jatuh.

4.     Lukisan Cantik

Jika kamu sukan melukis, tak ada salahnya mencoba melukis diatas cangkang telur. Perlu kejelian dan penuh hati-hati untuk menghasilkan lukisan yang menarik. Ingat, cangkang telur itu mudah pecah. Pastikan kamu tidak menekan terlalu keras ketika sedang melukis. Untuk mensiasatinya, kamu dapat melukisnya langsung menggunakan cat.

5.   Tempat Lilin

Tempat Lilin Cangkang Telur/ masnid.com

Kerajinan yang tak kalah menarik lainnya adalah tempat lilin. Jangan bayangkan lilin yang dipakai adalah lilin besar ya, tentu ukurannya menyesuaikan dengan cangkang telur yang digunakan. Caranya juga tidak rumit. Kamu cukup memakai setengah cangkang telur lalu menuangkan minyak ke dalamnya. Lilin-lilin cantik ini cocok digunakan untuk hiasan dinner di meja makan.

#DIRUMAHSAJA

Untuk mendukung gerakan dirumah saja di tengah pandemi COVID-19, kamu bisa membeli telur dan berbagai keperluan kerajinan lainnya melalui Aplikasi Titipku. Aplikasi ini akan memberikan rekomendasi tempat terdekat untuk berbelanja. Fasilitas pesan antar juga tersedia di sini. Jadi tunggu apa lagi. Ayo belanja dan kreasikan berbagai kerajinan dari cangkang telur sesuai kreatifitasmu.

5 Jenis Tanaman Indoor Bikin Tidur Nyenyak

 

Tidur pulas setelah seharian beraktivitas tentu menjadi impian setiap orang. Saat tubuh memerlukan waktu untuk istirahat, kondisi ruangan atau suasana menjadi salah satu faktor terciptanya kenyamanan dalam tidur. Banyak hal yang dapat dilakukan untuk menciptakan tidur nyaman dan berkualitas. Salah satunya dengan meletakkan tanaman dalam kamar tidur.

Tapi, perlu diketahui tidak semua tanaman cocok diletakkan di kamar tidur, lho! Beberapa tanaman justru mengganggu sistem pernapasan manusia. Kamu perlu mengenali jenis-jenis tanaman apa saja yang cocok diletakkan dalam kamar tidur setiap harinya. Berikut 5 jenis tanaman yang tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh.

 

1.       Anthurium

Image by Pinterest

Tanaman yang berasal dari keluarga Araceae ini siap membuat kamar menjadi lebih indah dan berwarna. Tanaman hias populer ini memiliki daun lebar dan bunga cantik berwarna merah cerah atau merah muda. Di Indonesia, tanaman ini dikenal dengan nama Kuping Gajah. Perbedaan warna bunga tergantung jenis anthurium. Pilih Anthurium yang berukuran kecil. Cara perawatannya juga mudah. Cukup letakkan Anthurium di dekat jendela dengan pencahayaan yang cukup.

2.    Lucky Bamboo

Image by rukita.co/ thespruce.com

Tanaman asal Afrika Tengah dari keluarga Asparagaceae ini merupakan tanaman yang dapat ditanam di berbagai media.  Di Indonesia, tanaman ini sering disebut Bambu Cina atau Bambu Keberuntungan. Tanaman ini cocok diletakkan di dalam maupun luar ruangan. Perawatannya juga mudah dan bisa dipotong/ dibentuk sesuai keinginan.

3.    Lidah Mertua

Lidah Mertua

    Kabarnya tanaman satu ini paling mudah perawatannya dan mudah ditemukan.  Ya benar sekali. Tanaman dari keluarga Ruscaceae selain mudah berkembangbiak juga tidak membutuhkan perawatan yang rumit. Tanaman ini juga diketahui dapat membantu menyerap polusi udara dan mengurangi radiasi benda-benda elektronik. Jadi, tanaman ini cocok diletakkan dalam kamar.

4.    Peace Lily

Image by Botany Land

Bunga ini merupakan salah satu tanaman hias terbaik yang dapat membantu membersihkan udara. Penampilannya yang cantik membuat bunga ini cocok diletakkan dalam kamar untuk memberikan ketenangan. Peace Lily mudah tumbuh di bawah cahaya neon. Sehingga cocok diletakkan dalam kamar yang tidak terpapar cahaya matahari secara langsung.

5.    Sirih Gading

Sirih Gading

Tanaman yang biasa tumbuh di pekarangan ini ternyata cantik ketika diletakkan di dalam ruangan. Sirih Gading dikenal dengan tanaman tahan banting karena cocok di tanam dalam media apapun. Perawatannya juga mudah dan memiliki banyak manfaat. Sirih gading diketahui efektif untuk menyingkirkan racun. Ia akan menyerap karbon monoksida dan formaldehid.

#DIRUMAHAJA

Masa pandemi ini semua orang dianjurkan untuk tetap di rumah saja. Untuk mengisi waktu luang, kamu dapat mendekorasi kamar kamu dengan beraneka tanaman hias yang sudah diulas sebelumnya. Kamu juga dapat membeli tanaman hias secara online untuk meminimalisir aktivitas di luar rumah. Lewat Aplikasi Titipku kamu dapat mencari aneka tanaman hias dengan mudah dan efisien. Download aplikasinya sekarang juga dan mulailah belanja dari rumah dengan nyaman.

Dekorasi Kamar Tidur Unik dan Anti Mainstream, Patut Dicoba!

Image by The Sleep Judge

Tidur berkualitas tentu menjadi idaman setiap orang. Berbagai hal dilakukan termasuk merancang dekorasi tempat tidur senyaman mungkin. Selain menciptakan kenyamanan dalam tidur, melakukan dekorasi kamar sesuai kemauan sendiri juga dapat menjadi salah satu penyalur seni dan kreatifitas kamu. 

Dilansir dari The Sleep Judge, ada banyak ide dekorasi unik dan gila yang membuat kamu keluar dari zona nyaman. Dekorasi anti mainstream yang mengusung konsep indoor maupun outdoor ini cocok bagi kamu yang ingin merasakan suasana lain dari yang lain saat terlelap. Berikut deretan ide dekorasi kamar yang patut kamu coba.

1.       Through The Rabbit Hole

Ingin merasakan atmosfer tidur dengan melihat kemerlip bintang bulan secara langsung tapi tetap berada di dalam kamar? Dekorasi satu ini patut kamu coba. Seperti namanya, Through The Rabbit Hole merupakan perpaduan konsep indoor dan outdoor pada dekorasi. Tepat di atas tempat tidur terdapat jendela  lubang besar hampir seperti lubang kelinci. Seluruh ruangannya juga sederhana. Memakai material kayu sebagai dinding kamar.

2.       Nest Bed

Pernahkan kamu memikirkan bagaimana rasanya tidur di dalam sarang burung? Dekorasi satu ini terinspirasi dari sarang burung yang biasa terdapat pada pepohonan. Pada sisi luar tempat tidur kamu dapat menyusunnya menggunakan material berbahan kayu balok kecil. Untuk bagian dalam dapat langsung dilapiri dengan bed cover. Selain terkesan nyaman dan hangat, dekorasi sarang ini cocok untuk bermain anak kecil.

3.       Tree Branch Bed Frame

Ide unik selanjutnya terbilang simpel namun tetap elegan. Kamu cukup mengambil dahan-dahan pohon dan memasangnya pada sudut-sudut tempat tidur. Rangka tempat tidur dahan pohon ini membawa pada nuansa pedesaan. Selain terbuat dari material utama kayu, kamu dapat mengisi tempat tidur dengan bed cover mewah. Sehingga, kamu akan merasa tetap nyaman tidur semalaman suntuk.

4.       Hamster Whell Bed

Furnitur unik satu ini berbentuk  seperti roda hamster raksasa. Selain bentuknya yang unik, tatanan kasur dan bantal juga simpel dan menarik. Bagi kamu yang tidak memiliki cukup banyak ruang untuk ukuran kamar besar, kamu bisa mencoba ide satu ini. Dekorasi tempat tidur ini cocok dijadikan tempat untuk Yoga di pagi hari.

5.       Beautiful Attic

Bagi kamu yang suka gaya minimalis, dekorasi satu ini cocok buat kamu. Dengan mengusung konsep tradisional, kamu akan merasakan sensasi tidur di tempat jauh dari kebisingan kota. Elemen kayu merupakan material utama untuk dekorasi attict.  Bahkan kamu dapat menyusun tungku dan berbagai peralatan lain di dalam kamar.

#DIRUMAHAJA

Agar dekorasi tempat tidurmu terlihat hidup dan menarik, kamu dapat menambahkan hiasan-hiasan lain dalam kamar. Kamu dapat berbelanja kebutuhan hiasan kamar melalui Aplikasi Titipku. Aplikasi ini akan menghubungkan kamu ke berbagai tempat penjualan pernak-pernik di sekitarmu. Selain pernak-pernik, jika kamu membutuhkan aneka kebutuhan pokok seperti sembako, kamu juga dapat belanja di sini.

Mau Masak Nasi Gurih? Tambahkan Bahan Ini!

Photo by Foto T on Unsplash

Pernahkan kamu merasa bosan karena harus mengonsumsi makanan yang sama setiap harinya? Ada banyak yang variasi rasa yang dapat kamu berikan saat memasak nasi. Beberapa bahan-bahan juga mudah didapatkan. Tak jauh dari bumbu-bumbu dapur di rumah. Berikut beberapa bahan yang dapat kamu tambahkan saat memasak nasi untuk memberikan aroma dan rasa yang gurih.

1.    Bawang putih dan sedikit garam

Bahan satu ini selalu ada dalam setiap masakan. Bawang berguna untuk memberikan rasa gurih pada setiap masakan. Tak heran jika ia tak pernah absen dalam masakan basah maupun kering sekalipun. Menambahkan bawang putih dan sedikit garam akan membuat nasi terasa gurih. Bahkan, tanpa laukpun rasanya sudah nikmat disantap.

2.    Daun pandan wangi

Pandan wangi terkenal dengan aromanya yang khas. Biasa digunakan untuk memberikan aroma wangi pada masakan. Kebanyakan masakan manis seperti kolak dan semacamnya. Namun, pandan wangi juga bisa digunakan untuk memberikan aroma pada saat menanak nasi agar terasa harum dan gurih. Satu helai daun saja sudah cukup untuk mengharumkan sekali masakan.

3.    Daun salam

Tidak jauh berbeda dengan pandan wangi, daun salam juga digunakan untuk memberikan aroma dan rasa pada masakan. Pada masakan Jawa, daun salam biasa dicampurkan untuk membuat sayur yang bersantan. Kombinasi inilah yang menciptakan aroma dan rasa nagih setiap masakan.

4.    Santan

Jika dimasak dengan air biasa tentu rasa nasi akan seperti biasanya. Berbeda halnya jika air diganti dengan santan kelapa. Santan ini akan memberikan rasa kuat pada nasi. Sebagian orang mengatakan nasi yang dimasak dengan santan terasa lebih nendang. Tidak ada salahnya kamu coba tips satu ini.

Selain ditambahkan bahan-bahan diatas, perlu ketelitian juga dalam memilih beras. Beras yang berkualitas tinggi tentu akan berbeda rasanya dengan yang kualitas dibawahnya. Kamu dapat membeli beras dan kebutuhan bahan tambahan di atas melalui  Aplikasi Titipku. 

Mata Pedih Saat Mengiris Bawang Merah? Lakukan Tips Berikut

Image by Shutterstock

Bawang merah sudah menjadi bumbu pokok dalam setiap masakan. Selain berfungsi memberikan rasa gurih, bawang merah juga memiliki banyak manfaat lain untuk tubuh.  Namun, pernahkah kamu tiba-tiba menangis ketika sedang mengiris bawang merah? Ternyata sel bawang yang dirusak akan mengeluarkan propantial S-Oksida, sehingga menimbulkan rasa pedas ketika berkontaminasi dengan mata.  

Lalu, apa jadinya jika kamu harus mengiris bawang merah dalam jumlah yang  tidak sedikit? Tentu mata akan banyak mengeluarkan air mata bukan? Tapi tidak perlu khawatir. Pada dasarnya masalah-masalah tersebut dapat diatasi dengan cara-cara sederhana. Dirangkum dari thekitchn.com, berikut tips untuk meminimalisir rasa pedih di mata saat mengiris bawang  merah.

1.  Gunakan pisau tajam. Pada dasarnya pisau yang tajam dapat meminimalisir kerusakan pada sel bawang sehingga lebih sedikit pula iritasi yang dilepaskan.

2. Jauhkan potongan yang terbuka dari mata. Ketika bawang diiris menjadi dua bagian, balikkan keduanya di talenan.  Kemudian potong satu per satu dan jangan sampai terkupas dan pindahkan ke mangkok. Letakkan mangkok tersebut pada sisi berlawanan dari dapur. Sehingga mata tidak akan berkontaminasi dengan irisan bawang yang lain.

3.   Potong bawang dengan benar. Beberapa chef memiliki cara yang efisien dalam mengiris bawang dan menjaga dagingnya tetap terbuka.

4.  Dinginkan bawang. Propantial S-Oksida yang dikeluarkan akan lebih sedikit ketika ia dalam keadaan dingin. Kamu dapat memasukannya ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dipotong. Cukup didinginkan bukan dibekukan.

5.   Nyalakan kipas. Posisikan talenan kamu berada disebelah kompor dan nyalakan kipas.

Itu tadi lima tips yang dapat kamu lakukan untuk mengurangi rasa pedih saat mengiris bawang. Pilih bawang yang berkualitas baik dan tidak terlalu kecil. hal ini untuk memudahkan saat mengiris dan mempercepatnya sehingga tidak banyak waktu yang dihabiskan untuk mengiris bawang. Kamu dapat membeli bawang-bawang yang berkualitas melalui Aplikasi Titipku. Pilih bawang sesuai yang kamu butuhkan bisa dari tempat terdekat maupun yang jauh sekalipun.

Ini Dia Porsi Yang Pas Untuk Makan Ikan

Photo by Samuel C. on Unsplash

Makanan laut atau dikenal dengan seafood merupakan sumber protein, Omega 3, serta vitamin dan mineral yang cukup besar. Kandungan tersebut terdapat pada ikan dan beberapa hewan lain. Sejauh ini, ikan masih menjadi buruan laris di pasaran. Tak heran jika banyak penjual-penjual ikan yang kehabisan persediaan terlebih selama pandemi. Terlebih jika permintaan semakin meningkat setiap harinya.

Ikan memang bagus untuk kesehatan. Makanan laut satu ini berperan penting dalam membantu menutrisi tubuh. Terkadang kamu perlu menyajikan ikan dalam daftar lauk pauk yang hendak kamu masak. Namun, tahukah kamu terlalu sering mengonsumsi ikan ternyata tidak baik untuk tubuh?

Sebagaimana makanan yang lain. Apabila mengonsumsi makanan terlalu banyak yakni melebihi porsi yang dianjurkan tentu tidak baik. Tubuh hanya membutuhkan sepersekian persen dari kandungan makanan yang kamu konsumsi setiap harinya. Untuk itu mengganti menu makan setiap hari atau minimal 2 hari sekali sangat dianjurkan.

Berapa porsi yang sesuai untuk mengonsumsi ikan?

Menurut data yang dilansir dari aladokter.com, makanan laut mengandung  protein, asam lemak omega-3 yang terdiri dari DHA dan EPA biasanya terdapat dalam tiram, udang, dan lobster, serta mengandung vitamin, mineral, karbohidrat, dan serat. Masing-masing kandungan memiliki peranan tersendiri bagi tubuh sesuai dengan porsi masing-masing. Sementara itu, dalam seminggu jumlah konsumsi yang disarankan dari makanan laut khususnya ikan cukup 2-3 porsi saja per minggu. Selain itu, dalam melengkapinya perlu ditambah dengan asupan gizi lain seperti sayur, buah, dan kacang-kacangan.

Belanja kebutuhan pokok seperti lauk-pauk di masa pandemi memang harus berhati-hati. Apalagi jika kamu harus berhadapan dengan penjual dan para pembeli lainnya. Selain untuk tetap menerapkan protokol kesehatan ketika belanja, kamu dapat meminimalisir kontak dengan orang lain yakni dengan beralih berbelaja online lewat Aplikasi Titipku.

Aplikasi ini berisikan UMKM-UMKM yang tersebar di berbagai wilayah khususnya dari para penjual yang ada di pasar. Untuk itu, kamu masih tetap bisa berbelanja di pasar hanya saja cukup dengan memesannya lewat aplikasi ini. Menariknya, ada fitur jelajah lokasi yang mana dapat memudahkan kamu untuk memilih lokasi terdekat untuk berbelanja.

Jika kamu ingin belanja makanan laut seperti ikan, udang, cumi dan semacamnya, kamu dapat mengunjungi lapak-lapak berikut,
1. Lapak Ikan Bg Sakti di depan Pasar Sagompal Bonang, Padang atau klik https://titipku.page.link/TMP1

2. Lapak Ikan Pak Nawawi di Pasar Mayestik Kebayoran Baru atau klik https://titipku.page.link/DBvm

3. Lapak Ikan Bu Ibu Nur di Jl Aneka No.1 Kota Mataram atau klik https://titipku.page.link/prFq

Masih banyak lagi lapak yang dapat kamu kunjungi. Kamu dapat mengunduh aplikasi ini lewat playstore di smartphone kamu  atau klik di sini!

Selain Menarik, Kombinasi Warna Sayuran Bagus Penuhi Nutrisi

Photo by Nadine Primeau on Unsplash

Siapa sangka sayuran yang baik untuk nutrisi hanya sayuran berwarna hijau saja. Justru sayuran yang berwarna-warni merupakan kombinasi yang seimbang dalam membantu memenuhi nutrisi pada tubuh. Penjual sayur biasanya menyediakan berbagai macam sayuran mulai dari jenis warna hijau, merah, ungu, putih, dan orange. Masing-masing memiliki manfaat dan kadar nutrisi yang berbeda-beda.

Sebagai salah satu penyumbang nutrisi untuk tubuh, sayuran juga berperan penting dalam meningkatkan daya tahan dan juga membantu mencegah radikal bebas. Hal itulah yang sering digaung-gaungkan oleh orang-orang untuk menjaga hidup sehat dan memiliki tubuh yang bugar.

Selain unik, sajian sayuran di meja makan yang beragam tentu dapat mengundang selera tersendiri ketika hendak melahabnya. Berikut beberapa macam warna sayuran yang cocok untuk menutrisi tubuhmu terlebih di era new normal saat ini.

1.    Sayuran Hijau

Sudah tidak asing lagi tentunya dengan sayuran jenis satu ini. Sayuran yang biasanya berasal dari dedaunan ini memiliki kandungan asam folat yang bagus untuk kesehatan janin. Sehingga tak jarang banyak ibu hamil yang direkomendasikan untuk mengonsumsi sayuran hijau seperti daun katu, brokoli, sawi, bayam, kangkung dan lain sebagainya.

2.    Sayuran Putih

Nampaknya akan aneh jika melihat sayuran berwarna putih. Sekilas memang tidak menarik, akan tetapi jangan salah karena sayuran berwarna putih justru baik untuk mencegah kolesterol berlebih. Sayuran warna putih yang dapat kamu konsumsi seperti kembang kol dan  lobak.

3.    Sayuran Merah

Warna merah identik dengan rasa pedas dan terkesan kuat mendominasi warna yang lain. Selain mengandung vitamin, sayuran berwarna merah dapat membantu mencegah adanya kanker. Beberapa sayuran merah yang cocok untuk konsumsi sehari-hari antara lain tomat, paprika merah, dan juga cabai.

4.    Sayuran Ungu

Sayuran jenis satu ini mengandung antioksidan yang berfungsi melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaaan dini. Terong dan kubis ungu merupakan sayuran ungu yang dapat kamu jadikan santapan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuhmu.

5.    Sayuran Kuning/ Orange

Sayuran berwarna kuning dan orange yang terdapat pada wortel atau labu kuning ini mengandung banyak vitamin yang baik untuk kesehatan mata dan juga daya tahan tubuh. Mengonsumsi sayuran berwarna kuning atau orange dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan baik dalam meregenerasi sel sel yang ada di tubuh.

Berbagai jenis sayuran diatas apabila dikombinasikan dalam satu piring dapat memberikan nutrisi seimbang dalam tubuhmu. Saat ini sayuran dapat kamu peroleh di mana saja bahkan lewat aplikasi online. Salah satunya melalui Aplikasi Titipku. Download aplikasinya sekarang juga dan nikmati berbagai pilihan sayuran dari berbagai UMKM yang tersedia di Aplikasi Titipku..

Kesegaran Trancam Kuliner Khas Nusantara

Nusantara kaya akan keberagaman kuliner khas dengan bumbu rempah yang melimpah pula. Tak heran jika berbagai daerah memiliki masakan tradisionalnya. Seperti halnya di Jawa. Berbagai sayuran dapat tumbuh dengan subur di wilayah yang banyak dataran tinggi dan pegunungan ini.

Keberagaman tanaman sayur yang ada di wilayah Jawa ini selaras dengan berbagai makanan khas yang dimilikinya. Sebut saja trancam. Trancam merupakan olahan sayur yang disajikan cukup dengan dipotong-potong lalu dicampurkan dengan bumbu tanpa dimasak. Komposisinya meliputi kacang panjang, mentimun, tauge, daun kemangi. Beberapa ada yang dicampur dengan daun pepaya untuk memberikan rasa pait nan segar.

Bagaimana cara mengolahnya?

Cukup simpel dan siapapun bisa membuatnya karena makanan satu ini tidak memerlukan perlakuan khusus seperti harus ditumis atau berbagai metode pengolahan makanan lainnya. Hanya saja ketepatan takaran setiap bumbunyalah yang menjadikan trancam ini berbeda dari oalahan satu orang dan orang lainnya. Cukup iris tipis-tipis setiap bahan yang dibutuhkan lalu siapkan bumbunya. Bumbu trancam dapat terhitung cukup lengkap, inilah yang menjadikan cita rasa khasnya selalu ingin nambah.

Siapkan kelapa, bawang putih, kencur, cabai merah, kemiri, daun jeruk, gula merah, dan garam. Kamu dapat membeli bahan masak lewat  Aplikasi Titipku. Semua disediakan oleh pelaku UMKM disana.  Setelah semua bahan siap, parut kelapa sesuai kebutuhan. Sisihkan dulu kemudian haluskan semua bumbu tadi. Selepas itu campurkan parutan kelapa dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Terakhir, campurkan irisan sayuran sebelumnya dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.

Kandungan Gizi

Trancam memiliki banyak kandungan gizi terlebih pada sayuran yang ada didalamnya. Dikutip dalam hellosehat.com, dalam 100 gram kacang panjang mengandung 47 kalori, 4 gram natrium, 8 gram karbohidrat, dan 3 gram protein. Kacang panjang segar juga merupakan salah satu sumber folat yang baik untuk tubuh. Selain itu kacang segar juga mengandung antioksidan  seperti vitamin C, riboflavin, dan betakaroten yang baik untuk menangkal radikal bebas. Vitamin C sendiri merupakan antioksidan kuat yang larut dalam air hal ini memudahkan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.

Sayang Dibuang, Batang Pisang Merupakan Makanan Lezat

Pisang merupakan tanaman yang mudah tumbuh di berbagai tempat. Terlebih di Indonesia yang memiliki iklim tropis. Pisang tergolong dalam tanaman dengan kemampuan berkembang biak cukup cepat. Tak heran jika dalam waktu sebentar pisang dapat tumbuh merajalela di sekelilingnya. Tumbuhan yang berkembangbiak dengan tunas ini memiliki banyak manfaat mulai dari buah hingga batangnya.

Selain terkenal dengan buahnya yang kaya akan serat dan nutrisi lain, pisang ternyata dapat dimanfaatkan mulai dari daun hingga batangnya. Daun pisang biasa digunakan sebagai pengganti kertas minyak untuk membungkus makanan. Bahkan, makanan yang dibungkus dengan daun pisang akan memiliki cita rasa yang berbeda dengan yang dibungkus plastik atau kertas minyak. Makanan akan terasa lebih segar ketika dipadukan dengan daun pisang. Biasanya daun pisang ini sering kita dapati di tempat-tempat penjualan makanan tradisional maupun rumah makan dengan sajian menu tradisional.

Seperti halnya daun pisang yang memiliki kegunaan untuk dunia kuliner, batang pisang juga mengisi keragaman kuliner nusantara maupun manca negara. Jangan kira batang pisang hanya dijadikan kerajinan saja, tapi ketahuilah bahwa ia memiliki cita rasa yang menggiurkan lidah. Batang pisang yang dijadikan olahan tentu merupakan batang yang masih muda. Tapi bukan tunas yang masih muda tentunya melainkan batang yang sudah berisi. Bagian ini bisa diperoleh dari bagian paling dalam dari batang pisang. Warnanya putih dan bersih.

Batang pisang muda dapat disulap menjadi olahan sayur yang lezat, campuran olahan ayam, rujak, jus, bahkan keripik. Sayur batang pisang muda biasa dikenal dengan sayur ares. Cara pengolahannya cukup mudah. Ambil bagian terdalam dari batang pisang kemudian diiris-iris. Benang-benang yang terdapat pada irisan batang pisang pastikan dibuang sampai habis. Sebelum diolah lebih lanjut, berikan garam pada irisan batang pisang. Garam ini berfungsi untuk mengurangi rasa sepat dari batang pisang muda dan juga dapat membuatnya sedikit lemas sehingga mudah dikonsumsi nantinya. Setelah itu masak seperti halnya saat memasak sayur santan. Beberapa jenis pisang yang dapat diolah adalah pisang kepok, susu, batu, dan raja.

Di luar negeri, batang pisang muda dibandrol dengan harga yang cukup mahal. Mungkin di Indonesia barang ini cukup murah bahkan mudah kita dapati di tetangga kita. Peluang itulah yang menjadikan pisang untuk dibudidayakan sebagai bahan olahan makanan. Jika kamu ingin mengolah batang pisang muda, kamu dapat mencukupi kebutuhan bumbu-bumbunya dengan belanja di Aplikasi Titipku. Selain mudah, kamu akan mempunyai banyak pilihan tempat untuk membeli kebutuhan bumbu sayur.

Sama-sama Sawi Tapi Caisim Berbeda Dengan Pakcoy

Belakangan ini sayur menjadi bahan makanan yang laris di pasaran. Persediaan sayur yang beredar cukup banyak sehingga harganyapun juga relatif murah. Selain karena kandungan serat yang baik untuk tubuh, sayur juga dapat memberikan kesegaran pada tubuh. Makan dengan sayur akan menambah selera yang menyegarkan. Warna hijau pada sayur juga berpengaruh pada nafsu makan seseorang.

Sawi merupakan sayuran yang mudah ditemukan kapan saja dan dimana saja. Tekstur daunnya yang khas memberikan cita rasa tersendiri pada sawi. Kelopak batang sawi berwarna putih dan berbeda-beda ukurannya tergantung jenisnya. Daun sawipun juga beragam. Ada yang panjang dan lebar ada juga yang pendek namun tebal. Rasanyapun juga sedikit berbeda. Terkadang ada sawi yang rasanya manis bahkan ada juga sawi pahit. Tentu itu tak lepas dari jenis sawi yang kamu konsumi. Sawi yang sering dijual di pasar adalah sawi hijau dan sawi sendok.

Tahukah kamu caism berbeda dengan pakcoy?

Sawi hijau atau yang dikenal dengan caism memiliki beberapa perbedaan dengan sawi sendok atau yang akrab disebut pakcoy. Dari segi ukuranpun berbeda terlebih pada rasa dan bentuknya. Berikut perbedaan caism dan pakcoy yang perlu kamu ketahui,

Ukuran

Secara ukuran caism memiliki ukuran lebih besar daripada pakcoy. Kelopak batangnya panjang dan kecil-kecil. Daunnya pun panjang dan cenderung tipis. Sementara itu, pakcoy memiliki kelopak batang yang tebal dan pendek-pendek. Daun pakcoy juga pendek-pendek namun cenderung besar dan agak tebal. Meskipun warna batang dan daunnya sama namun bentuk dan ukurannya berbeda.

Rasa

Ketika kita rasakan, caisim akan berbeda rasanya dengan pakcoy. Caisim cenderung cukup pahit dan lebih keras. Biasanya caism digunakan untuk campuran mie rebus. Caisim akan terasa lebih segar ketika dimasak tidak dalam waktu yang lama. Sementara itu, pakcoy memiliki rasa yang agak manis terlebih ketika direbus. Daunnya tidak lebih keras dari caisim dan pakcoy lebih cepat matang ketika dimasak. Tidak membutuhkan waktu yang lama atau sedikit lebih cepat daripada caisim.

Harga

Dari segi harga, caisim cukup berbeda dengan pakcoy. Mungkin dengan uang Rp10.000 kamu sudah bisa mendapatkan tiga ikat caisim. Tapi berbeda dengan pakcoy, satu ikat bisa saja seharga Rp10.000. Cukup mahal bukan? Namun jangan salah, tentu harga sebanding dengan kandungan yang terdapat didalamnya.

Caism dan pakcoy sama-sama kaya akan vitamin. Keduanya bagus untuk mensuplay nutrisi pada tubuh. Dilansir dalam hello sehat, pakcoy memiliki kandungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan caisim. Pakcoy mengandung protein, karbohidrat, serat, kalium, vitamin A, vitamin C, kalsium, vitamin B6, magnesium, dan zat besi.

Beberapa UMKM sembako menyediakan sayuran seperti sawi baik caisim maupun pakcoy. Kamu dapat membeli caisim dan pakcoy dengan pilihan harga dan ukuran lewat  Aplikasi Titipku. Cukup di rumah aja sayuran akan siap diantar ke rumahmu.